İş adamı Alagöz, “Hassas dönemden geçiyoruz”
GÜNDEMTürkiye'de 2024 yılında bakliyat ve baklagillerin üretimi konusunda öngörülerini paylaşan Alagözler Petrol Taşımacılık ve Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Ali Alagöz 2024 yılı tarım politikaları konusunda hassas bir dönemden geçeceğini söyledi.
Alagöz, “hem gıda güvenliği hem de tarım sektörünün gelişimi açısından önemli bir yere sahiptir. Bakliyat ve baklagiller, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olmakla birlikte, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin besin kaynaklarıdır. Ayrıca, bu ürünlerin yetiştirilmesi, toprak verimliliğini artırmakta ve iklim değişikliği ile mücadelede rol oynamaktadır.”
2024 yılında Türkiye'nin bakliyat ve baklagil üretiminin nasıl olacağına dair tahminler yapmak için, mevcut durumu, gelecek trendleri ve olası riskleri analiz etmek gerekmektedir. Mevcut duruma göre, Türkiye 2020 yılında 1.9 milyon ton bakliyat ve 1.2 milyon ton baklagil üretmiştir. Bu ürünlerin başlıcaları: mercimek, nohut, fasulye, bezelye ve kuru soğandır. Türkiye'nin bu ürünlerde hem iç tüketimi hem de ihracatı oldukça yüksektir. Örneğin, 2020 yılında Türkiye dünyanın en büyük mercimek ihracatçısı olmuştur.
Gelecek trendleri incelendiğinde, Türkiye'nin bakliyat ve baklagil üretiminde artış beklenmektedir. Bunun nedenleri arasında, nüfus artışı, gelir düzeyinin yükselmesi, sağlıklı beslenme bilincinin artması, tarım alanlarının genişlemesi ve verimliliğinin artması sayılabilir. Ayrıca, Türkiye'nin bu ürünlerdeki rekabet avantajı da devam edecektir. Özellikle Ortadoğu, Afrika ve Asya pazarlarında talebin artması, Türkiye'nin ihracat potansiyelini artıracaktır.
Üretimde riskler yok değil
Ancak, Türkiye'nin bakliyat ve baklagil üretiminde karşılaşabileceği bazı riskler de bulunmaktadır. Bunlar arasında, iklim değişikliğinin olumsuz etkileri, hastalık ve zararlılara karşı savunmasızlık, girdi maliyetlerinin yükselmesi, pazarlama sorunları ve politik istikrarsızlıklar sayılabilir. Bu riskleri azaltmak için, Türkiye'nin hem kamu hem de özel sektör tarafından alınacak önlemlere ihtiyacı vardır. Örneğin, araştırma-geliştirme faaliyetlerine yatırım yapmak, tohum ıslahı ve biyoteknoloji çalışmalarını desteklemek, sulama sistemlerini iyileştirmek, tarım sigortası sistemini geliştirmek, kalite standartlarını yükseltmek ve pazarlama stratejilerini çeşitlendirmek gibi.
Sonuç olarak, Türkiye'nin 2024 yılında bakliyat ve baklagil üretiminde artış göstermesi beklenmektedir. Ancak, bu artışın sürdürülebilir olması için bazı risklerin de göz önünde bulundurulması gerekmektedir. Türkiye'nin bu alanda hem iç hem de dış pazarda başarılı olabilmesi için gerekli önlemleri alması önemlidir.
KAYNAK - EKONOMİM DERGİSİ
İlginizi Çekebilir